São indústrias de sorvetes e outros gelados comestíveis que atuam em diferentes etapas da cadeia produtiva, da fabricação ao abastecimento do mercado consumidor.

Essa diversidade evidencia a força do setor de gelados comestíveis no Ceará, um segmento que movimenta a economia, gera empregos, impulsiona o desenvolvimento regional e acompanha as tendências de consumo, inovação e qualidade alimentar.

Mais do que representar um segmento produtivo, o sindicato aproxima empresários, fortalece relações institucionais e estimula o crescimento sustentável das empresas que fazem a indústria de sorvetes avançar no Estado.

Cada empresa representada é fundamental para a construção de um setor mais moderno, integrado, competitivo e preparado para os desafios do futuro.